Cóctel De Cereza Y Lavanda
6 porciones
Ingredientes
- 4 tazas de Cerezas del Noroeste frescas, deshuesadas y partidas a la mitad
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de lavanda seca
- 1 cucharada de azúcar
- 9 onzas de vodka
- hielo picado
- agua mineral
- 6 Cerezas del Noroeste bicolor con tallo, para adornar
- 6 ramitas de flor de lavanda, para adornar
Procedimiento
- Combinar las cerezas, agua, lavanda y azúcar en un sartén pequeño. Calentar la mezcla hasta que apenas empiece a hervir.
- Retirar del fuego y dejar que la mezcla se enfríe por completo. Colar y reservar la mezcla.
- Para cada bebida, combinar 4 onzas de mezcla de cereza y lavanda, 1½ onzas de vodka y 4 onzas de hielo picado en un vaso de cóctel alto de 12 onzas y completar con agua mineral.
- Adornar con una cereza con tallo y una ramita de flores de lavanda.