Rack De Cordero

Rack De Cordero

Rack De Cordero Con Costra De Chile Ancho Y Canela Con Cereza Ingredientes: 8 costillas de cordero. 2 varas de canela (60g). 30 gr de chile ancho en hojuelas. 10 gr de Panko (empanizador japonés). 1 paquete de galletas de canela (Canelitas). 1 limón eureka. 100 g de...
Pechuga Con Cerezas Y Glacé

Pechuga Con Cerezas Y Glacé

  Pechuga Con Cerezas Y Glacé 6 porcionesIngredientes 6  milanesas de pechuga de pollo (pequeñas)   100 g de Cerezas del Noroeste, frescas, deshuesadas y cortadas en cuartos 2  cebollas  cortadas  en  rebanadas delgadas 3  pz de anís estrella 200 g queso...
Guiso De Cerezas Con Quinoa

Guiso De Cerezas Con Quinoa

Guiso De Cerezas Con Quinoa 6 porciones Ingredientes:  1/2 taza de cebolla picada. 1 diente de ajo machacado. 1 cucharada de aceite vegetal. 415 ml de caldo de pollo. 1 taza de quinoa, enjuagada y escurrida. 2 cucharadas de pimiento dulce verde. 1/2 cucharadita de sal...
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